水果干中二氧化硫的检测

郑先生在超市购买了一些水果干货,但是对颜色表示不放心,说表面有白色物质附着,因此送到消费者活动中心检测是否含有二氧化硫。

 

img1

 

针对郑先生的担心,我们就先对水果干进行二氧化硫定性的分析,若有存在再进行定量分析。首先我们称取每种冻1g,剪碎加49ml进行稀释提取,静10min备用;

 

img2

 

往离心管中的加2滴试A1滴试B混匀后,加1ml备好的样品液,静5min后比较比色卡,看是否添加二氧化硫。通过比较离心管中溶液和比色卡的颜色,我们可以判断基本不含有二氧化硫4种水果干都为阴性。

 

img3

 

创建时间:2019-07-25
浏览量:0
收藏

水果干中二氧化硫的检测

您当前的位置: